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  • Viaggi di gusto a Palazzo Merulana – con Slow Food 2° Edizione – Africa
    Viaggi di gusto a Palazzo Merulana – con Slow Food 2° Edizione – Africa
    Roma - Percorsi interculturali, 05/06/2019
  • Palazzo Merulana
    Viaggi di gusto a Palazzo Merulana – con Slow Food 2° Edizione – Africa
    Palazzo Merulana, 05/06/2019

Viaggi di gusto a Palazzo Merulana – con Slow Food 2° Edizione – Africa

Roma
Percorsi interculturali

 

Anche quest’anno ritroviamo i sapori del mondo a Palazzo Merulana a cura di Slow Food Roma: Europa/Mediterraneo, Africa, Asia, America Meridionale. Quattro serate in terrazza per parlare di cibo buono, pulito e giusto e gustare un aperitivo preparato dalle sapienti mani di cuochi che ci racconteranno storie di ingredienti, di profumi e terre da scoprire.

 

AFRICA 

con Giulia Anita Bari Terra! Onlus, Francesca Rocchi Slow Food Italia e Cheikh Diop Barikamà.

La prima serata della seconda edizione di Viaggi di gusto ci porterà in Africa, dove si tratterà l’importante tematica del cibo giusto:

“Ancora oggi nel mondo troppe persone non riescono a sfamare se stessi e le loro famiglie. Allora cibo giusto è, innanzitutto, un concetto, un aggettivo che deve fare riflettere e, soprattutto, fare agire i decisori politici per mettere in campo nuove politiche che garantiscano questo diritto a tutti”.
Sergio Marelli, presidente del Comitato Italiano Sovranità Alimentare

La serata sarà accompagnata dal seguente menù nord africano:

  • Cous cous con verdure/carne
  • Kabsa: riso basmati con ragù di melanzane
  • Msaâa: insalata di pomodori, frutta secca e pane arabo

Vitigni locali riscoperti: Bellone (bianco) /Syrah (rosso) dell’Azienda Vitivinicola Biologica “I Pampini” di Carmen Ienna e Enzo Oliveto.

Palazzo Merulana - Terrazza

bookshop
guardaroba
caffetteria
sito accessibile

 

  • DA MERCOLEDI' 15 LUGLIO 2020 PALAZZO MERULANA RIAPRE AL PUBBLICO
    MODALITA' DI VISITA

     

    Il biglietto di ingresso consente l’accesso alla Collezione Cerasi, rinnovata nel suo allestimento e integrata di nuove opere inedite, e alla mostra “Tina Modotti. L’Eros della Rivoluzione” 
    Gli accessi alle sale espositive sono contingentati e organizzati su turni di ingresso previsti ogni ora dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00, per un massimo di 20 persone alla volta. 
    Per accedere alle sale espositive di Palazzo Merulana è obbligatorio per i visitatori indossare una mascherina che copra naso e bocca, che andrà tenuta indossata per tutta la durata della visita. Al loro ingresso, i visitatori saranno sottoposti alla misurazione della temperatura corporea e per colori i quali questa risulterà superiore ai 37,5°C, l’accesso verrà negato. 
    All’interno delle sale espositive di Palazzo Merulana occorre mantenere la distanza interpersonale di almeno un metro, al fine di evitare assembramenti. L’accesso alle sale espositive è consentito esclusivamente accompagnati da una figura del Palazzo. 
    Si raccomanda a tutti i visitatori di Palazzo Merulana di seguire e rispettare con attenzione le regole sanitarie, poste a garanzia della salute e della sicurezza di tutti. Queste includono, oltre all’indossare una mascherina che copra naso e bocca per tutta la durata della visita, anche l’igienizzazione delle mani tramite una soluzione idro-alcolica resa disponibile all’ingresso delle sale espositive di Palazzo Merulana, e l’utilizzo degli ascensori strettamente consentito a persone con difficoltà deambulatorie o con particolari condizioni di salute che lo suggeriscano che comunque è possibile solo una persona per volta o più se appartenenti allo stesso gruppo familiare. 

Info e Prenotazioni

+ 39 06 39967800

Viaggi di gusto a Palazzo Merulana – con Slow Food 2° Edizione – Africa


Roma

Coopculture

Biglietteria

Come Acquistare

Biglietto on-line
  • Ticket On LIne
Biglietto d'ingresso
  • - Intero € 15
  • - Ridotto € 12
Altre Riduzioni
  • (giovani under 27, adulti over 65, insegnanti, appartenenti a gruppi convenzionati)
    Ridotto per i possessori di Palazzo Merulana Pass 8.00 €

    Il biglietto dà diritto alla visita della Collezione Cerasi, alle mostre temporanee in esposizione per tutta la giornata dell’evento fino alle 20.00 (ultimo ingresso alle 19), quando inizierà l’evento.

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