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  • L'oro di Puglia
    SAC Alta Murgia presenta
    Tradizioni agroalimentari
    L'oro di Puglia
    per Scuola Primaria e Secondaria di I e II grado
    Laboratorio
    Altamura - Museo etnografico dell'Alta Murgia, dal 02/11/15 al 31/05/16

L'oro di Puglia

Tradizioni agroalimentari

Bari
L'itinerario consente la conoscenza di un aspetto importante della quotidianità della vita all'interno di una Masseria dell'Alta Murgia.
Attraverso le diverse fasi della trasformazione e con l'utilizzo di piccoli strumenti (dalla macina neolitica, al mortaio, alla macina elettrica), si assite alla realizzazione della semola, materia prima fondamentale nella produzione della pasta fatta in casa nei suoi differenti e tipici formati.
Il tutto avviene con il diretto coinvolgimento dei partecipanti.



Organizzato da

SAC Alta Murgia

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Tradizioni agroalimentari
Sulle orme dei briganti

Itinerario-Laboratorio

dal 02/11/15 al 31/05/16

Dal latte al formaggio

Laboratorio

dal 02/11/15 al 31/05/16

Info e Prenotazioni

848082408

Dove Dormire

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L'oro di Puglia


Altamura

Coopculture

Quando

da Lunedì 2 Novembre 2015 a Martedì 31 Maggio 2016
aperto
chiuso

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L'oro di Puglia

Altamura -

Coopculture

Orario

Aperto

2 Novembre 2015 - 31 Maggio 2016

Ogni lunedì , martedì , mercoledì , giovedì , venerdì

Tutto il giorno

 

 

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